Joulupäivän kahveilla meillä  herkuteltiin  kahdella kakulla:

2176984.jpg

Hyydykekakku,  pohjana  moneen kertaan testattu mantelipohja (gluteeniton). Hyydykkeenä luumurahka.
Päälle sihdattiin kakkupaperin läpi tummaa kaakaojauhetta, ja vielä muutama viipale karambolaa.
Oikein jouluinen ja herkullinen.