Työkaverini Sari täytti myös pyöreitä vuosia, ja huomenna hän tarjoaa meille kakkukahvit. Hän pyysi, että tekisin kinuskikakun, koska se on aina ollut hänen suosikkinsa. Muita toiveita ei ollut, mutta kysyin sitten vielä lempiväriä kakunkoristeisiin.

 

Meni taas vähän överiksi noissa pursotuksissa, nuo päällisen kermakiehkurat olis voinut jättää pois...

Kakkupohja on gluteeniton 8 munan kakku.
Molemmissa väleissä on ohut kerros omenamarmeladia ja sen päällä paksua vaniljakastiketta.
Kinuskin keitin muscovadosokerista, siksi se on noin tummaa. Tässä kuvassa se näyttää melkein mustalta. Tuossa toisessa kuvassa näkyy vivahde oikeasta väristä.
Reunoilla kermapursotukset (joukossa hiukan vaniljakreemijauhetta).

 

 

Käytin ekaa kertaa tätä kukkamuottia, vähän on vielä hakusessa... mutta ihan siedettäviä kukkia tuli. Kukat ja lehdet ovat sokerimassaa.
Kukkamuotin nimi on Sea Rose, eli tarkoittaako se nyt sitten mitä suomeksi? Suihkautin kukille vähän hopeaspraytä.