Lähipiirissä eräs rakennusalan ammattilainen viettää viikonloppuna synttäreitään, ja hänen avopuolisonsa pyysi minulta kakkua.

Jotain rakentamiseen liittyvää kuulemma saisi olla.

Tällainen lähtee lauantain juhliin;

Rakennus-kakku_1

Kyseisen miehen viimeaikainen projekti on ollut Puppe-koiran kopin rakentaminen. Siitä tämä idea lähti.

Rakennus-kakku_2

Pohjana viiden munan gluteeniton kakkupohja. Täytteissä appelsiini-mousse ja valkosuklaamousse.

"Tiilimuuri" on marsipaania, johon tiilien saumat on pursotettu pikeerillä.

Hiekka on murskattuja suklaapikkuleipiä (gluteenittomia).

Koirankoppi ja laudanpätkät sokerimassaa, vasara ja saha marsipaania. Koppi kursittu kasaan pikeerillä. Murehdin vähän sitä että pikeeri pursuaa saumoista, mutta mieheni sanoi että "sano että se on akryylimassaa, sillä ne raksamiehet aina paikkailee kaikkea..."

Rakennus-kakku_3