Paljastetaan nyt sitten, että 10.12. rakas avomieheni kosi minua, ja minä vastasin "kyllä".

Kihlauduimme siis, minkä johdosta ihanat työkaverini keräsivät meille muhkean lahjakortin.

Siitä kiitoksena tein heille näin jälkikäteen kakun.

Viiden munan gluteeniton kakku sydämen muotoiseen irtopohjavuokaan leivottuna.

Täytteinä appelsiini- ja kinuski-mousset.

Kuorrutus vaahtokarkin makuista kaulintamassaa.

Kukat marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Kyltti sokerimassaa.

Lisäksi sydämen muotoisia koristerakeita.

Tykkään liljoista, ja punaiset tuovat kivan kontrastin valkoiselle kuorrutteelle.
Sekoitin vaaleanpunaista ja paloauton punaista marsipaania, ja sain aikaan tällaista. Tosin punaine kimalleväri, jota tupsuttelin terälehdille, muuttaa sävyä vähän.
Myös lehdillä on hiukan vihreää kimalletta.

Viime hetkellä lisäsin nuo pari sokeritimanttia. Aiemmin googletin kihlajaiskakkuja, ja jossakin (en nyt muista missä) näin tällaisen kukka-kakun, jossa oli kondiittorin sokerista tehty "kastepisarat" kukkien viereen.Siitä tämä tuli mieleen, ja ihan kivaltahan nuo tuossa näyttävät.