Tein isänpäiväksi pienen täytekakun, jotta mieheni pojat perheineen saavat jotain makeaa kahvin kanssa. Makumaailmaksi valikoitui salmiakkilakritsi ja sitruuna. Tein täytteeksi sitruunamoussen ja hopeatoffeemoussen. Päälle hopeatoffee-kinuski ja reunoille kermavaahtoa.
Kakku on pieni, vain kolmen munan gluteeniton pohja.
Kommentit