Mun miehellä oli eilen synttärit. Ei me sitä sen enempää enää juhlittu, kun äitienpäivänä oli niin paljon kakkuja... mutta tänään mieheni esikoispoika soitti ja sanoi että hän tulee onnittelukäynnille. Kääk!! Eikä meillä ollut mitään tarjottavaa!!

Tämän sitten väsäsin puolessa tunnissa.

Nopea appelsiinikakku

Ei tämä edes ihan onnistunut. Laitoin tomusokerikuorrutteen tuohon päälle, mutta kakku imaisi sen sisäänsä. Joten ripottelin sitten wienernougat-rouhetta päälle. Ihanan appelsiininen maku tässä oli ja sopi hyvin kahvipöytään. Pitänee kokeilla toistekin. Taikina tehtiin monitoimikoneella ja paistettiin pahvivuoassa mikroaaltouunissa.