Iltakahvilla iskän luona. Juhlinnan aiheena  iskän 60v-synttärit, siskon nimipäivät ja siskon miehen synttärit (täytti 34, kait sen voi sanoa...)
Jostain syystä minulle lankesi kakkujen teko. Toiveena oli hyydykekakkua. Ajattelin sitten, että nyt teen lopultakin sitä ihanan näköista, monessa blogissa näkynyttä Caipirinha-juustokakkua.
Sisko oli sitä mieltä, että saattaisi olla liian eksoottista miehelleen, ja sanoi että mustikka vois olla sopiva maku. Tein sit molemmat.....



Ja tässä yksittäin:



Tämä tehtiin ihan just niinku Santa Marian sivuilla ohje sanoo. Paitsi että tein pohjan gluteenittomista digestive-kekseistä.



Tässä  taas on digestive-keksipohja. Moussena on Flora Vanilla, vähän vaniljakreemijauhetta,
vaniljan makuista tuorejuustoa, ja pussillinen pakastemustikoita. Päällä kiille kuningatar-hillosta.
Koristeet ovat niitä, mitä jäi siitä postilaatikko-hääkakusta.