Olen tullut kovin laiskaksi laittamaan kuvia blogiin. Joka kakusta otan kyllä kuvia, mutta sitten ne jäävät kameraan ja unohtuvat.

Tämä kakku oli meidän kahvipöydässä viime isänpäivänä:

Helppo kakku. Tein kääretortun, jonka täytteessä mustaherukkahilloa ja -kermahyytelöä. Vuorasin lasisen kulhon kelmulla, asettelin kääretortun palat pohjalle ja reunoille, kermahyytelö sisään ja loput kääretortun palat kanneksi. Yön yli jääkaappiin, kumoa tarjottimelle ja siinä se. Pari vohvelikukkaa koristeeksi.

 

Seuraava kakku valmistui anopin joulupöytään:

Anoppilassa on perinteisesti joulupäivänä päivällinen, jonne kaikki kynnelle kykenevät lapset ja lapsenlapset kokoontuvat. Hän toivoi kahvipöytään ihan vaan kermakakkua. Tein kakun tähtivuokaan, jotta siitä tulisi vähän jouluisempi. Täytteessä oli omena-kanelimarmeladia. Koristeina sokerihelmiä. Kakku on gluteeniton ja laktoositon.

 

Meillä oli tammikuussa perhejuhla, kun uusin perheenjäsen (lapsenlapsi) sai nimen.

Tässä kakku vielä ilman nimeä. Tein tuollaisen kukkavauvan. Ehdotin muutamia koristevaihtoehtoja, ja tämä tuntui vanhemmista hyvältä.

Kakku on gluteeniton ja vähälaktoosinen. Täytteinä mansikkakermahyydyke ja valkosuklaahyydyke.

Päällinen on vaahtokarkin makuista kaulintamassaa. Koristeet sokerimassaa.

Viimeistelynä lapsen nimi ja ristiäispäivämäärä.