lauantai, 12. heinäkuu 2008
Yksin kotona - ruokana uuninyytit, nam, nam!
Ihanaa, ei tarvitse ajatella muita kuin itseään kun suunnittelee päivän ruokaa.
Tämä kuva ei kyllä tee annokselle oikeutta, mutta oli niin kova nälkä, että nappasin vain äkkiä kuvan.
Nimesin ruuan Uuninyyteiksi. Raaka-aineina voi käyttää periaatteessa mitä vaan, oman maun mukaan.
Minä paloittelin tuohon isoon nyyttiin sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa, keitettyjä perunoita ja fetajuustoa. Rouhin vähän pippuria päälle ja lorautin oliiviöljyä. Sitten tiiviiksi nyytiksi. Lisäksi käärin rullalle pekonia ja ohuita broiler-leikkeitä, ja laitoin nekin foliokääreeseen. Sitten uunipannulle, ja uuniin n. 40 min. Kastikkeeksi laitoin smetanaa. Oli tosi herkullista ja maukasta!
Kommentit